• Q

  施設を利用したいのですが、どのようにしたら良いですか?

  初回利用時 ご予約の前にEmail、SNS ダイレクトメッセージ等から出店・利用希望の旨お知らせ下さい。当方より代表者の方に施設についてご利用に関するオリエンテーションを行います。出店・ご利用内容につきまして詳細を伺ったのち、施設のご利用、利用予約方法等につきましてご案内致します。オリエンテーションを受けていただかないままのご利用はできません。

• Q

  施設見学は可能ですか？

  はい。スタッフが立ち会い、予め施設の無料見学ができます。また飲食店出店希望者や菓子製造室利用希望者には初回のみオーブンなどの厨房設備をお試しで使用いただくことが可能です。Email、SNS ダイレクトメッセージ等にて事前予約の上、お越しください。

• Q

  駐車場はありますか？

  はい。約8台分の駐車スペースがあります。

• Q

  飲食出店や菓子製造で利用の場合、利用者が用意する物はありますか？

  基本的な厨房設備、備品、掃除用具は当施設でも無料貸し出しをしていますが、調理する上で必要な食材や調味料、食品を盛り付ける食器、その他当施設の備品で足りない物、また衛生管理上、エプロンや帽子、マスク、ダスターやタオルは各自でご用意をお願いします。なお、一部消耗品は有料にてご利用いただけます。

• Q

  厨房や菓子製造室を利用の際に、食品衛生責任者もしくは調理師の免許は必要ですか？

  厨房や菓子製造室をご利用いただき、出店や販売をご希望の際には「食品衛生責任者」の資格が必要となります。また、半年以内の検便の結果の写しの提出や賠償責任保険への加入もお願いいたします。詳しくはスタッフにお尋ねください。

• Q

  菓子製造室で製造した食品を販売する事は可能ですか?

  はい。菓子製造許可の範疇での食品は販売可能です。なお販売をする場合は加工元の表記などが必要となりますので、事前にご相談ください。

• Q

  キャンセル料はかかりますか?

  はい。ご予約完了後にご利用お客様のご都合により取消・変更になる場合は、以下のキャンセル料が発生します。
  ご予約の4~7日前「使用料の50%」2~3日前「使用料の80%」、ご予約の前日・当日「使用料全額」

• Q

  施設の利用延長は可能ですか?

  後の時間帯に予約が入っていなければ可能です。なお、延長加算料金は通常の施設利用料金と変わりありません。

• Q

  片づけや使用した備品はどうしたら良いですか?

  厨房・菓子製造室をご利用の場合は調理台やコンロ、冷蔵庫内、床などの清掃ならびに備品の洗浄をしてから、元の位置にお戻し下さい。客席部分のご利用についても同様で、持ち込みされた食材や利用時に出たゴミは全てお持ち帰り下さい。鍵のご返却時にスタッフ立ち合いのもと破損や備品等のチェックを行います。

• Q

  利用の際、機械設備持ち込みは可能ですか?

  必要な機械設備や機材など搬入可能です。(持ち込みの場合は予約時スタッフにご連絡をお願いいたします)なお、搬入に関しては利用者様でお願いします。

• Q

  客席部分のみの利用について飲食物の持ち込みは可能ですか?

  はい、可能です。厨房も一緒にお借りいただけますとキッチンでの調理は勿論、ケータリングやデリバリー、出張シェフなど様々な手段でお食事を楽しむ事もできます。

• Q

  喫煙は可能ですか?

  申し訳ございませんが、電子タバコも含め全館禁煙です。

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